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Le clafoutis salé ou quiche sans pâte qui sent bon l’été ! Vous la mangez chaude ou froide ? 🥵🥶 Pas de pâte, que du moelleux, des légumes gorgés de soleil, de la mozzarella fondante et une touche de basilic frais. À savourer aussi bien chaud que froid… le plus dur sera d’attendre qu’elle refroidisse ! Ingrédients (4 pers.) • 500 g de légumes d’été (courgette, aubergine, poivron, tomate) • 1 oignon nouveau • 150 g de mozzarella râpée • 50 g de Grana Padano ou parmesan râpé • 40 g de farine • 10

Le clafoutis salé ou quiche sans pâte qui sent bon l’été ! Vous la m…

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